Đũa, thìa, đĩa... dùng một lần với nguy cơ gây tác hại cho khách hàng vì được tẩm hóa chất độc hại, đặc biệt là đồ Trung Quốc nhưng cơ quan chức năng vẫn lúng túng trong việc điều hành.
Ngày 3-4, chúng tôi có mặt ở chợ Bình Tây, thị xã 6 - TPHCM để mua tìm đũa gỗ về sử dụng. phần nhiều những sạp bán sỉ mặt hàng này đều trưng bày những loại đũa làm cho từ gỗ, tre, nhựa, inox.
chan chứa đồ Trung Quốc
Biết chúng tôi có ý định mua tậu đũa gỗ chiếc đẹp, cứng cáp nhưng phải là hàng Việt Nam, người bán lôi ra hai gói đã đóng sẵn trong bao tị nạnh dòng 5 đôi/bao, lắc đầu: "Đũa Việt Nam xấu hoắc à, lại một thể ko đều và tiêu dùng lâu sẽ bị mốc mà giá tới 35.000 đồng/bao. do vậy, chúng tôi không ưu tiên bác bỏ ở mặt tiền từ rất lâu rồi. Thế chỗ của nó là hàng chục dòng đũa Trung Quốc rất phổ thông về thiết kế, bề ngoài cũng hơi bắt mắt".
Đũa, thìa... dùng một lần, nhất là đồ Trung Quốc, tẩm đa dạng hóa chất độc hại hiện được dùng rất phổ thông tại Việt Nam.
Đôi tay người bán hàng thoăn thoắt lấy trong khoảng trên kệ ra các mẫu đũa Trung Quốc đủ http://tinhhoa.net/ màu sắc, chạm khắc hoa hòe, còn giá thì thấp đến bất thần, chỉ 10.000 - 15.000 đồng/hộp.
Tại 1 quầy khác ở chợ Bình Tây, chúng tôi gặp chị Hương, chủ 1 nhà hàng khá nức danh ở khu vực quận 3 - TPHCM, đang chọn sắm đũa sở hữu số lượng to. Chị Hương cho biết khách của nhà hàng chủ yếu là người nước ngoài, họ đề xuất với đũa để mang về khiến kỷ niệm. "Đũa Việt Nam không đạt đề nghị, tôi phải tậu đồ Trung Quốc, về dỡ vỏ hộp, đóng gói rồi đề tên và địa chỉ nhà hàng để bán cho khách" - chị Hương nhắc.
Ở khu vực bán đũa giá phải chăng dành cho các quán ăn bình dân, đũa tre đóng gói 5 - 10 kg/bao được bán sở hữu giá 20.000 - 40.000 đồng/bao; đũa bọc ni lông từng đôi được bán 25.000 đồng/bao (5 kg). các chiếc đũa này chỉ tiêu dùng 1 lần nên chẳng mấy ai quan tâm đến chất lượng. đặc thù, người bán cho biết mẫu đũa này chủ yếu là đồ Trung Quốc,, dù đã tẩm ướp hóa chất để không bị mốc lúc sử dụng nhưng cũng không thể để được quá hai tháng.
Mặt hàng tăm tre cũng là mê li trận đủ mẫu. loại đóng trong bịch ni lông nhỏ với hình con bướm là 1 trong các món đồ Trung Quốc, đang chiếm một lượng ko nhỏ vì giá thấp. số đông lượng tăm bán ra thị phần đều dùng hóa chất chống mốc và tạo màu, tạo mùi.
Tại Hà Nội, đũa tre hay thìa, đĩa, cốc… tiêu dùng 1 lần cũng được tiêu dùng nhiều. Trong ngừng thi côngĐây, đũa dùng 1 lần dù được bọc các lớp ni lông nhưng không sở hữu bất kỳ thông tin gì về liên hệ hạ tầng phân phối, chất lượng sản phẩm, hạn tiêu dùng... sở hữu 1 số sản phẩm sở hữu thông báo thì cũng chỉ là để trấn an người dùng như "đũa sạch chất lượng cao" và tên một cơ sở cung ứng nào Đó.
Chủ một cửa hàng cơm bình dân ở phố Lý Nam Đế (quận Hoàn Kiếm - Hà Nội) cho biết mỗi ngày, nơi đây tiêu thụ hàng trăm đôi đũa, cốc và thìa nhựa dùng 1 lần. tầm giá cho mỗi đôi đũa hay cốc "ăn liền" chỉ 100-200 đồng nên thực khách được dùng miễn phí.
Đồ Trung Quốc, sử dụng 1 lần, hại cả đời
Theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đũa, thìa, đĩa... là vật dụng sử dụng để ăn nên thuộc diện phải kiểm soát về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. bên cạnh đó, những món đồ Trung Quốc này chưa được quan tâm kiểm soát.
trọng tâm khoa học tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 thỉnh thoảng nhận cái rà soát 1 số lô đũa nhập khẩu, còn đũa sản xuất trong nước thì chưa. Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết các cơ quan chức năng đang lúng túng vì ko biết việc điều hành đũa, thìa, đĩa... thuộc thẩm quyền của cơ quan nào.
Theo thầy thuốc è cổ Văn Ký, Hội khoa học khoa học An toàn Thực phẩm Việt Nam (Văn phòng phía Nam), rất khó xác định các cơ sở vật chất sản xuất sử dụng hóa chất gì để xử lý đũa, thìa, đĩa... sử dụng một lần vì những mặt hàng này không bị điều hành về chất lượng. Điều này rất nghiêm trọng bởi để giảm mức giá, các cơ sở sở hữu thể tùy luôn thể dùng các cái hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho người dùng.
Ông trằn quang đãng Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết cơ quan này đang triển khai rà soát chất lượng đũa tre sử dụng 1 lần. Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm cũng đã lấy cái đũa, tăm tre dùng một lần để xét nghiệm và kết quả sẽ mang trong tuần tới.
Việc sử dụng hóa chất bảo quản, chống mốc đối có những sản phẩm này là dĩ nhiên. ngoài ra, để bảo đảm được ngưỡng an toàn cho người dùng thì hiện vẫn không mang gì vững chắc. rộng rãi quan điểm cho rằng nếu những cơ quan chức năng không ban hành những quy định chặt chẽ trong việc sản xuất và quy định ngưỡng hóa chất an toàn đối có những món đồ Trung Quốc như những mẫu đũa, thìa, đĩa... tiêu dùng một lần thì người sử dụng khó có thể an tâm.
Từ khóa: do Trung Quoc
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét